花品行宴会设计

火爆全网、强势出圈，《乘风破浪的姐姐》作为一个现象级的综艺，在特别的2020年，引发观众巨量讨论，并且热度蔓延至资本市场，芒果超媒的股价当日一度触及涨停。

 

△图片来自网络

 

而真实世界的风浪不止是这档综艺里涉及的女性和年龄话题，更是在开局魔幻的2020年度中，面临各种难关的各行各业。“乘风破浪”，是因为前路真的有风有浪，风浪有大有小，而对于婚礼行业的从业者而言，2020年的这个浪头似乎格外的大。

有人在焦虑，有人在等待，有人在唱衰，有的人在行业消失不见，但是总有那么一些人在乘风破浪。

 

2020乘风破浪的婚礼人，我们一起走近花品行宴会设计（后文简称花品行）创始人周星宇，看看这位乘风破浪的姐姐是如何带着团队小伙伴一起实现疫情下的逆生长。

 

△花品行宴会设计创始人周星宇

 

“半夜到家，30小时横跨三省”的姐姐 

 

晚上9点半，在电话采访花品行创始人周星宇的时候，她还在婚礼现场。采访进行到一半因为团队找她确认色调，采访暂时停止，等到她忙完，这次采访时间到了午夜12点30 。


深夜时刻，很多人可能已经进入梦乡，而对于婚礼人而言，这个时间段可能是最空闲的时候。电话里聊到婚礼相关话题，可以很明显的感受到她声音里的精神气。

 


“半夜到家，30小时横跨三省”
“什么时候睡的”
“通宵到几点”
“接下去还有几场”
“一周打卡一个省的节奏”
“今天包场啦，酒店3楼都是我们的婚礼”
……

 

    乘风破浪第一浪  

提前部署为市场预热做铺垫


 

“婚礼有一部分受到影响，但是本地的婚礼订单市场并没有太大的影响”。
 

花品行可以说是很早就复工的一个团队了，复工开始之后，花品行开始对接下来的工作内容进行针对性的调整，同时制定了一系列的措施来给市场信心，给新人信心，给员工信心。

 

 

从3月份开始，花品行就开启了户外的婚礼秀项目，帮助当时低迷的婚礼市场和酒店做热身，同时联合多家酒店做活动去引导客户正确的看待自己的婚期，消除人们的恐慌感。

就周星宇而言，当时的这些举措其实就是现在的地摊经济，用一些手段去活跃市场，而花品行比其他人早了两个月做了“地摊经济”

 

婚礼秀主题：《春》
婚礼秀时间：2020.3.20
婚礼秀地点：张家港万豪酒店户外草坪

   

婚礼秀主题：《华丽绽放BIOOMING》
婚礼秀时间：2020.3.29
婚礼秀地点：华芳金陵国际酒店

 

之所以今年几乎不受影响的原因，还有就是因为去年花品行部署了常熟店，常熟店下半年的单量非常好。同时在5月份，筹备了花品行江阴店，更多的单量和市场占有率，需要更大的市场。这些都需要提前布局，在周星宇看来，如果是在疫情完全好转的时候再去做，就已经晚了。

 

   乘风破浪第二浪   

 




 
花品行有10个部门服务1对新人的模式
前期婚礼管家负责统筹···
设计师用手绘去描绘婚礼···
后期主持人流程和口播进行定制···
主题色系道具材质等更不用说
 
婚礼的品质效果以及服务
一直是花品行最稳的输出
4000平的仓库也因此能够成为
性价比之zui的强大基础 

 

 

 

“你一定是要站在客户的角度想方方面面的服务，思考客户的喜好，把服务和品质做好，你才会有钱进来。而不是把眼光放在及时的利益上，你盯着这个利益
得失心必然很重，让客户得益，这个利润自然而然就会进自己的口袋。”

在她看来，把事情做好了，顺便把钱赚到了，这才是做事业最好的状态。

 

婚礼主题：《森林的法式浪漫》
婚礼时间：2020.5.30
婚礼地点：苏州华芳金陵国际酒店

 

    乘风破浪第三浪    

 坚定员工信心，把员工放在首位

 

“老板总说，安全感是自己给的，我们的安全感其实也有她的因素”。

——花品行小伙伴

 

在和周星宇对话的时候，反复出现最多的词语是花品行的小伙伴，花品行的主创团队都跟了她很久。在她看来，创业这么久，最重要的就是团队，有了团队，做什么都可以。

△花品行常熟店开业
 

“我是一个什么样的人呢，就是我不好的时候，你们陪我走过来，我赚到钱的时候，也能分给你们。”
 

财聚人散，财散人聚，周星宇一直奉行的观点，在她看来对于团队小伙伴这也是“利他=利润”，你设身处地的去客户着想，客户会回馈你，你设身处地的为员工着想，员工也会为你卖命。

比如，在疫情当下的时候，大部分企业都在裁员、降薪，而花品行没有。同时花品行还筹备了江阴店，扩大市场的同时，给到员工信心；

比如，前段时间给花品行的小伙伴策划了一场盛大的婚礼，不仅让很多人心生羡慕，更是体现了花品行的品牌高度；

 

在客户和员工之间如果要做选择，周星宇表示一定会选择的是花品行的小伙伴。她愿意提高小伙伴的地位，而不是不管是什么原因导致的客户不满意，一味地指责员工。

 

 

最近我们可以看到花品行的婚礼案例作品越来越好看，对于提高设计师的品位和眼界方面，周星宇从来不吝啬，愿意花重金在这一块。

 

对于设计师的培养方面，她也有着自己的独到见解，“你不要让他们去读万卷书，要带他们去行万里路。”

 

周星宇会带着小伙伴们去国外看建筑设计的风格，打卡新开的设计型酒店，甚至上海的一些网红设计展也是从来不错过。

设计都是共通的，在她看来见的多了，眼界和格局自然而然就大了。



 

    乘风破浪一直浪   

热爱工作的姐姐



 

高频消费的客户和低频流失的员工，这和周星宇本身的性格很有关系。

“我们周总—一个视工作如命的85后
有现在的花品行多半是她的功劳
婚礼的每一个流程细节她都会去盯 
哪怕一天4个城市的婚礼现场她也不会落下
带领着我们一直保持积极和正能量”




 

“很多婚礼同行和我说，你做婚礼这么多年了，其实可以不用去现场。我觉得这不是我管理能力不够的问题，只是单纯的热爱着。去现场去看看我的员工，我的客户

是我的生活中不可缺少的一部分。我并没有当它当做一个工作，没事干，我去现场，给小伙伴们点点外卖，都觉得很开心。”

 

 

在她看来，老板不是坐在办公室里高高在上的人，而是和大家在一起，能够帮助大家解决问题，是员工强大的后盾，同时客户也是希望能够在现场看到她。

 她说，“我在员工和客户当中找到了个人的价值感和事业的满足感。”；

 

 

她说，“依然喜欢看现场千人站起来看仪式的感觉，那对新人来说是一种怎么样的仪式感啊！ 带着那么多人必须幸福的祝福和期许；
 

她说，“婚礼可能真的是仪式前混乱的突发状况让你有一百种想撩摊子的可能，但是看到新人站在台上那一刻，我们依然会选择这样滚烫的人生”。

婚礼主题：《红金巴洛克，凡尔赛旧古堡的爱恋》
婚礼时间：2020.6.28
婚礼地点：张家港华芳酒店

 

人这一辈子最开心的事情莫过于，能够从事自己喜欢的事业，并且以此作为他的谋生工具。

 

一对新人花品行能负责他们的订婚到宝宝宴，
甚至是家里的生日宴还有公司年会···
客人一次次托付给他们财富，
其实托付的是信任，
因为他们的才华、服务、品质、忠诚而产生的信任。

 

从业7年以来，花品行年均打造高端定制婚礼上百场，作为一家集婚礼策划，宴会设计，派对，会务活动于一体的定制化公司，花品行无疑是长三角地区极具口碑的标杆企业和影响力婚礼品牌。


2020，周星宇将继续带着她的花品行和小伙伴们一起乘风破浪，扬帆远航！

 

 

【婚礼机构】：花品行宴会设计